Čokoladni kolač

Za koru:

• 200 g mlevenog keksa (plazme)
• 80 g margarina
• 70 ml čokoladnog mleka

Za fil:

• 300 g šlaga
• 270 ml mleka
• 300 g moja kravica kuhinjica sitnog sira
• 150 g čokolade
• 50 g prah šećera
• 1 kesica želatina

Za čokoladna glazuru:

• 100 g čokolade za kuvanje
• 1 kašika ulja
• 3 kašike mleka

Priprema

1

Umutiti margarin, dodati mleveni keks i čokoladno mleko, izmešati. Staviti u pleh (24cm) i peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

2

Čokoladu otopiti i ohladiti, pa je pomešati sa moja kravica kuhinjica sitnim sirom i sa prah šećerom.

3

Šlag umutiti sa mlekom.

4

Te dve mase izmešati. Želatin pripremiti po uputstvu sa kesice i dodati u umućen fil. Izmešati.

5

Fil staviti preko kore.

6

Napraviti čokoladnu glazuru: Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem, i preliti preko fila.

7

Ostaviti da se ohladi i stegne. Uživajte u ukusu!