Fantazija kolač

Sastojci:	Količina:
- 6 srednjih jaja	+
- 18 kašika šećera	+
- 19 kašika brašna	+
- 5kašika pudinga slatka pavlaka	+
- 25 kašika mleka	+
- 5 kašika rastopljenog putera	+
- kesica praška za pecivo	+
- topla čokolada 5 kašika	+
- 500 gr kupina	+
- 600gr šećera	+
- džem od kajsija	+
- 200 gr čokolade za kuvanje	+
- 200gr šlaga	+

Uputstvo za pripremu:

• Umutiti cela jaja ( ne posebno belanac posebno žumanac), dodati šećer i mleko i puter. Pomešati brašno, prašak za pecivo i prašak za puding sa ukusom slatke pavlake. U dve trećine testa staviti toplu čokoladu u prahu ili dve kesice tople čokolade, a jednu trećinu ostaviti testa belu. Sipati u pleh dublji prvo tamni pa preko svetli deo, i peći na srednjoj temperaturi 180 stepeni oko 35 minuta. Prverite čačkalicom da li je pečeno jer ne peče svaka rerna isto. Za to vreme od kupina i šećera napravite gušće nego slatko preliv. Kad je kolač gotov vreo premažite džemom od kajsija, sipajte kupine, pa glazuru od čokolade. ostaviti da se ohladi. Dekorisati šlagom i kupinama koje ste malo ostavili od preliva. U originalu kolač se peče u okruglom kalupu od 28cm i parčići se seku na rombove ali meni je trebala dupla mera pa sam u veliki đuveč pleh i kockasto. 
• http://zena.blic.rs/