Krem juha od tikvica

1. 1
   Maslac zagrijte i svijetlo popecite nasjeckani luk. Zatim dodajte narezane tikvice i sve kratko propirjajte.
2. 2
   Dodajte narezani krumpir, 1 l vode, Vegetu i kuhajte oko 20 minuta.
3. 3
   Na kraju dodajte protisnuti češnjak.
4. 4
   Kuhano povrće usitnite, dodajte ostatak vode, vrhnje i limunov sok, pa sve zajedno kratko prokuhajte.

Posluživanje

Krem juhu od tikvica možete poslužiti uz mozzarellunarezanu na kockice.

Savjet

U juhu možete umjesto limunova soka dodati par kapi aceta balsamica.

• 600 gtikvica
•  300 gkrumpira
•  80 gluka
•  1-2 češnjačešnjaka
•  100 mlvrhnja za kuhanje
•  1,5 lvode
•  2 žlicemaslaca
•  2-3 žlicelimunova soka
•  1 žlicaVegete 
• 
  
• 
  
• coolinarka.comSaznaj više na namirnici podravka.hr