U širi lonac/tavu (dublju) stavite šećer, prelijte ga vodom i dodajte bademe.
2.
Kuhajte ih 20-ak minuta na jačoj vatri dok voda ne ispari. Pred kraj obavezno miješajte kako vam bademi ne bi izgorili. Čim voda ispari, smanjite vatru i konstantno miješajte dok bademi ne pokupe sav šećer. Nakon što se šećer “brašnasto” primio za bademe, pojačajte vatru i miješajte kako bi se šećer donekle rastopio i poprimio pravi, tamniji oblik na bademima.
3.
Bademi su gotovi i izvadite ih na aluminijsku foliju kako bi se dobro ohladili prije serviranja.
1.
U širi lonac/tavu (dublju) stavite šećer, prelijte ga vodom i dodajte bademe.2.
Kuhajte ih 20-ak minuta na jačoj vatri dok voda ne ispari. Pred kraj obavezno miješajte kako vam bademi ne bi izgorili. Čim voda ispari, smanjite vatru i konstantno miješajte dok bademi ne pokupe sav šećer. Nakon što se šećer “brašnasto” primio za bademe, pojačajte vatru i miješajte kako bi se šećer donekle rastopio i poprimio pravi, tamniji oblik na bademima.3.
Bademi su gotovi i izvadite ih na aluminijsku foliju kako bi se dobro ohladili prije serviranja.Sastojci:
Šećer 2 Čaše
Bademi 2 čaše
Voda 2 čaše